Secallona

Precio de oferta

Precio habitual €4,65
( / )

SKU: A0000085

De textura tendra i maduració jove, el seu punt just de pebre negre fa d’aquest embotit de forma allargada un clàssic. Una secallona que, a més de ser boníssima, crea oportunitats d’inclusió per a persones amb discapacitat i trastorn mental.

La maduració i assecatge a La Llacuna creen la delícia del potent i persistent sabor d’aquest espetec, amb records de fruita seca i de mel. 

GLUTEN FREE. Tots els embotits del projecte social de Mas Albornà, Mallart, estan elaborats artesanalment a l’obrador de La Llacuna. S’emboteixen amb tripes naturals i s’utilitzen carns de la màxima qualitat, prioritzant la no utilització de conservants ni gluten.

Pes: 100-120 g /unitat