Formatge Montreix

Precio de oferta

Precio habitual €9,00
( / )

SKU: A0000074

Formatge de pasta tova de coagulació mixta, i amb crosta de florida blanca. Textura cremosa, de gust dolç i suau al inici, que s’intensifica afegint un petit punt amarg segons avança la seva maduració. 

Envoltada de camps i boscos, la finca Reixagó es troba dins del municipi d’Olost, a 100 km de Barcelona. Elaboren formatges de forma totalment artesanal amb la llet crua de les vaques del seu ramat. Una oda a la terra i la natura, una aposta pels petits projectes locals.

Format: 300 gr. unitat (aprox.) 11,5 cm diàmetre i 3/3,5 cm gruix (aprox.)

Tractament de la llet: Llet crua de vaca.

Al·lèrgens: Làctics/Lactosa.