Queso semicurado de cabra con pimentón dulce

Precio de oferta

Precio habitual €8,20
( / )

SKU: A0000173

Este queso semicurado de cabra con pimentón dulce es un queso pensado para toda la familia. Elaborado de forma artesanal con leche de cabra de rebaño propio. Presenta una corteza anaranjada resultado del rebozado con pimentón dulce. Tiene una textura suave y cremosa. En boca tiene un sabor agradable y muy suave, con un punto de acidez y con matices de ahumado y ñoras.

La inclusión y la diversidad son los ingredientes más preciados que aportan la calidad, diferencia y singularidad a este queso. En el proceso de elaboración, desde el cuidado que se dedica al rebaño hasta la llegada a tu mesa, intervienen personas con discapacidad intelectual que transmiten su pasión y su ilusión.

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal, conservante lisozima de huevo y cloruro cálcico.

Curación: Tres semanas

Conservación: Entre 4ºC y 6ºC

Formato: Queso entero 350 gr. aprox.