¿Qué valores compartimos?

Productos de Km 0
Productos ecológicos
Responsabilidad medioambiental

Can Moragues nos comparte su reto de conservar las variedades autóctonas

El Can Moragues nace en 2015 fruto de la colaboración entre la Fundación Privada Emys y la Fundación Astres. Es un proyecto Socio-Ambiental que, mediante la elaboración de mermeladas y salsas ecológicas, emplea a colectivos desfavorecidos y ayuda a conservar la naturaleza haciendo productos de calidad y de Alto Valor Natural.

¿Cuáles fueron los primeros pasos de Can Moragues? ¿Dónde se desarrolló el proyecto desde sus inicios?

El proyecto se desarrolla en las instalaciones de la fundación Emys, en Riudarenes en la comarca de La Selva. Actualmente nuestros productos tienen presencia en Cataluña, Bélgica, Francia y en algunas ciudades del estado español.


¿Quiénes son sus fundadores?

La Fundación Emys con la colaboración de la Fundació Astres para promover la sostenibilidad ambiental y social en territorios rurales.


¿Por qué nace? ¿Cuál es su filosofía?

Can Moragues se centra en la producción de mermeladas y salsas ecológicas elaboradas por personas de colectivos vulnerables de nuestro territorio, a partir de productos agroecológicos.


¿Cuántos puestos de trabajo crea?

Actualmente, de forma directa genera 2 puestos de trabajo para la gestión global del proyecto y alrededor de 15 personas dedicadas a la producción y el etiquetado.

¿Trabaja con o por algún proyecto social o colabora con alguna iniciativa?

Este proyecto no tiene sentido sólo desde la vertiente de la responsabilidad ambiental. La vocación de ser responsables también a nivel social se teje con una colaboración con la Fundació Astres, que entra a formar parte de este proyecto impulsando que las personas del territorio de colectivos vulnerables puedan tener una salida laboral adaptada a las suyas necesidades.


Vuestra identidad territorial es muy visible. ¿Cuál es su relación con el territorio?

Nuestra relación con el territorio la plasmamos desde la vertiente social, dando pie a trabajar de forma conjunta con la Fundación Astres y favorecer la inserción laboral de colectivos vulnerables, así como entrelazar nuestro proyecto de productores en custodia donde acompañamos a diferentes productores no sólo en producir ecológicamente sino con una agricultura de alto valor natural.


¿Cuál creéis que es vuestro elemento diferencial?

Nuestro rasgo diferencial es el binomio socio-ambiental y la agricultura entendida como generadora del cuidado del medio ambiente, lo que nos permite ofrecer productos de calidad y de un alto valor natural.