Reixagó

Reixagó elabora, en su finca de Olost, quesos de forma totalmente artesanal con la leche cruda de las vacas de remate propio.

El trabajo conjunto de granjeros y queseros, hace posible poder elaborar de forma totalmente artesanal sus quesos de “Pagès”. El obrador está justo al lado de la sala de ordeño, lo que garantiza recibir la leche cruda de sus vacas de raza "frisona" con la máxima calidad.